Cheesecake light amêndoa (carb inferior)

Eu nunca gostei de adoçantes artificiais, mas chega um ponto na vida em que vale a pena me acostumar.Este cheesecake é mais baixo em carboidratos e calorias com o uso de Splenda.Se preferir um cheesecake tradicionalmente mais doce veja minha receita para a receita 381817.

Preaqueça o forno a 325 graus.
Pulverize uma forma de mola de 25 centímetros com spray de cozimento de legumes e coloque em uma assadeira.
Em uma tigela média misture as migalhas de biscoito, farinha de amêndoa (ou amêndoas moídas), Splenda e manteiga derretida.Pressione no fundo da forma preparada. Despeje por 10 minutos. Deixe esfriar enquanto faz o recheio.
Em uma tigela grande, bata o queijo cremoso até ficar homogêneo. Quanto mais tempo você bater, mais fofo e mais alto ficará o bolo, mas pode ficar mais propenso a rachaduras. Isso não afeta o sabor. Bata nos extratos de Splenda, baunilha e amêndoa. .Bata nos ovos um de cada vez só até misturar. Bata no meio e meio e farinha apenas até combinado.Despeje em crosta arrefecida e leve ao forno por 114 minutos a 2,5 horas ou até definir nas bordas e jiggly no centro com cerca de um anel firme centímetro em torno das bordas da panela. Mantenha o forno ligado.
Em uma tigela pequena misture o creme de leite, 60 litros Splenda e extrato de baunilha. Começando nas bordas do cheesecake cozido, espalhe a cobertura uniformemente. Retorne ao forno por 5 minutos.
Deixe esfriar em uma cremalheira de fio por 10 minutos.Explore uma faca afiada em torno da borda e deixe esfriar completamente antes de remover os lados da panela.Envolva bem e leve à geladeira durante a noite.