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Nana3z
Cheesecake de tartaruga final
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Ingredientes
-
Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes, finamente picada, dividida ou
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo nozes, de escolha picada, dividida
- 57 gramas de chocolate fermento meio amargo (Baker)
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 (397 gramas) de saco de caramelos Kraft
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
preparação
-
Misture as migalhas, 0,5 xícara de nozes e manteiga, pressione para baixo e para cima em uma panela de 23 centímetros.
-
Coloque os caramelos e leite em uma tigela pequena.
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No alto por 3 minutos no microondas, ou até que os caramelos estejam completamente derretidos.
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Despeje 0,5 da mistura de caramelo até a massa.
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Leve à geladeira por 10 minutos.
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Cubra e reserve a mistura restante de caramelo na geladeira para uso posterior.
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Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha (com a batedeira em velocidade média até ficar bem misturado). Adicione os ovos, um de cada vez, misturando em velocidade baixa após cada adição, até misturar.
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Despeje sobre a mistura de caramelo na crosta.
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Asse em 300 por 65-70 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.
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Passe a faca ao redor do lado da panela para soltar o bolo, esfrie antes de remover o lado da panela.
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Leve à geladeira 4 horas ou durante a noite.
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Calor reservado mistura de caramelo antes de servir cheesecake; regue com o cheesecake.
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Polvilhe com o restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes.
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Derreta o chocolate como indicado no pacote; regue com o cheesecake.
-
Qualquer sobra colocado na geladeira.
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