Cheesecake de tartaruga final

Name: cheesecake de tartaruga final
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes, finamente picada, dividida ou Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes, de escolha picada, dividida; 57 gramas de chocolate fermento meio amargo (Baker); 6 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 (397 gramas) de saco de caramelos Kraft; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 3 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 colher de sopa de baunilha; 3 ovos; 57 gramas de chocolate fermento meio amargo (Baker)

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Ingredientes

preparação

Misture as migalhas, 0,5 xícara de nozes e manteiga, pressione para baixo e para cima em uma panela de 23 centímetros.
Coloque os caramelos e leite em uma tigela pequena.
No alto por 3 minutos no microondas, ou até que os caramelos estejam completamente derretidos.
Despeje 0,5 da mistura de caramelo até a massa.
Leve à geladeira por 10 minutos.
Cubra e reserve a mistura restante de caramelo na geladeira para uso posterior.
Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha (com a batedeira em velocidade média até ficar bem misturado). Adicione os ovos, um de cada vez, misturando em velocidade baixa após cada adição, até misturar.
Despeje sobre a mistura de caramelo na crosta.
Asse em 300 por 65-70 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.
Passe a faca ao redor do lado da panela para soltar o bolo, esfrie antes de remover o lado da panela.
Leve à geladeira 4 horas ou durante a noite.
Calor reservado mistura de caramelo antes de servir cheesecake; regue com o cheesecake.
Polvilhe com o restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes.
Derreta o chocolate como indicado no pacote; regue com o cheesecake.
Qualquer sobra colocado na geladeira.