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BABARCLAY
Cheesecake de confeiteiro texas
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar mascavo
- 680 gramas de queijo creme, amolecido
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar mascavo
preparação
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Preaqueça o forno a 350. Combine os três primeiros ingredientes. Pressione na forma de mola. Despeje 10 minutos. Retire e reduza o forno para 300
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Bata o queijo creme e açúcar mascavo.Adicione farinha.Adicione os ovos um de cada vez.Adicione a baunilha.Despeje em crosta.Top com nozes.
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Asse por 45 minutos. Desligue o forno e deixe o bolo por mais 30 minutos.
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Leve à geladeira pelo menos duas horas.
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