Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Minnetonka Mom
Cheesecake de camada de avelã
Faça e compartilhe esta receita do Cheesecake da camada da avelã.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Faça a base da esponja primeiro.
-
Forre e unte uma assadeira com centímetro. Pré-aqueça o forno em temperatura celsius.
-
Bata as gemas e o açúcar até ficar pálido e fofo.
-
Em outra tigela, bata as claras até espumoso. Gradualmente misture no açúcar até formar picos duros.
-
Dobre a mistura branca na mistura amarela. Acrescente a farinha e dobre em BY HAND, e não com a batedeira.
-
Por fim, dobre o óleo ou a manteiga derretida até incorporar bem.Despeje na panela e leve ao forno por 25-30 minutos, até ficar cozido.
-
Imediatamente remover da lata de bolo e esfriar.Pacote em 5 camadas.Em seguida, usando tanto o anel de uma lata centímetro springform, ou um bolo de 20 centímetros, cortar círculos de cada esponja (isso é para que ambos são de igual tamanho exato, isso é porque nós fazemos o bolo um pouco maior).
-
Para Cheesecake :.
-
Se usar folhas de gelatina, amoleça em água fria.Em seguida, dissolva em 40ml de água quente.
-
Se estiver usando gelatina em pó, polvilhe com 40ml de água e deixe por 5 minutos.Minta-se no microondas e deixe esfriar por um tempo.
-
Bata o creme de leite e reserve.
-
Creme de queijo e açúcar até ficar homogêneo e macio. Adicione a mistura de gelatina e misture bem.Em seguida, dobre em creme chantilly.
-
Dobre o chocolate picado e as avelãs picadas.
-
Montagem:.
-
Coloque uma camada de bolo no anel de bolo centímetro.Top com 0,5 da mistura de queijo.Top com a segunda camada de esponja e, em seguida, cubra com o resto da mistura de queijo.
-
Refrigerar até definir.
Blogs que podem ser interessantes
-
95 minBolo de queijofarinha, açúcar, sal, manteiga, chocolate, queijo, açúcar, farinha, baunilha, ovos, nata,cheesecake real marmoreado
-
65 minBolo de queijopresunto, manteiga, queijo, açúcar, nata, suco de limão, suco de laranja, ovos, nata, suco de laranja, açúcar,cheesecake de laranja de sangue
-
60 minBolo de queijoaçúcar, nozes, farinha, manteiga, queijo, açúcar, ovo, suco de limão, suco de limão, baunilha, creme,praças cheesecake
-
90 minBolo de queijoovos separados, açúcar, farinha, óleo, queijo, açúcar, gelatina, chantilly, chocolate, avelãs,cheesecake de camada de avelã
Adorei