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DKLEVINSON
Cheesecake de maçã bávara
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- 1 colher de sopa de gordura
- 1 colher de sopa de gordura
- 1/2 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1/8 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo maçãs descascadas e fatiadas (como Golder Delicious ou Granny Smith)
preparação
-
Em uma tigela média, bata os primeiros 80 litros de açúcar, manteiga ou gordura e 0,25 colher de chá de baunilha em velocidade média
-
misturador elétrico até combinado.
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Misture a farinha e o sal até ficar crocante.
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Pat no fundo de um 9 "springfor pan.
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Deixou de lado.
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Coloque as fatias de maçã em uma única camada em uma assadeira rasa.Cubra w/foil.
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Asse em um 400 por mais de 15
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minutos.
-
Enquanto isso, para recheio, em uma tigela grande bater o cream cheese, o açúcar de 130 litros e a colher de chá de 0,5 baunilha com uma batedeira até ficar cremosa.
-
Adicione os ovos de uma só vez, batendo em velocidade baixa apenas até combinado.
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Despeje em panela forrada de massa.
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Organize fatias de maçãs quentes em cima
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o preenchimento.
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Combine o copo A restante com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar e
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canela.
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Polvilhe o recheio com a mistura de açúcar e as amêndoas.
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Asse em forno 400 por 40 minutos ou até dourar.
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Legal.
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Remova os lados e coloque o bolo no serviço
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placa.
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Tampa; Deixe esfriar por 4 a 24 horas antes de servir.
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