Sobremesa - mishti dohi - um cheesecake de estilo indiano

Eu conheci esta receita como um tradicional prato doce indiano. Mishti é doce em bengali e Dohi é iogurte. Bengal deu à Índia uma variedade de pratos doces que incluem sandesh, ras malai, rasgulla e mishti dohi. Uma adaptação saborosa da sobremesa que aprendi com um amigo bengali. Para mim, provei um pouco como um bolo de queijo, mas meu marido discorda. Então, gostaria de sugerir a todos os amantes de bolo de queijo que experimentassem.