Cheesecake de baixa caloria e baixa gordura

Name: Cheesecake de baixa caloria e baixa gordura
Cook time: 60 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo biscoitos de mel com baixo teor de gordura (triturados); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga cremosa derretida (salgada); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo substituto de açúcar Splenda; 3 colheres de farinha de bolo; 1/4 colher de chá de sal; 2 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado; 454 gramas de queijo creme sem gordura; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga numa assadeira redonda de 8 ".
Tenha cuidado, certifique-se de que a manteiga não queime.
Retire do fogo e misture as migalhas de biscoito até distribuir uniformemente.
Pressione uniformemente e firme em toda a assadeira.
Asse a crosta por 10 minutos, retire e reserve.
Reduza o calor para 325 F.
Com batedeira, misture o cream cheese, splenda, extrato de baunilha, claras de ovo até misturar bem.
Adicione a farinha de bolo, sal e leite.
Com misturador elétrico, misture bem.
Despeje a massa na crosta arrefecida e asse por 1 hora a 325 F.
Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos.
Coloque na geladeira e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Hey, it's definitely not the real thing-- but at 155 calories/serving, ( 0.125 of the cheesecake ), it tastes pretty damn good!