Cheesecake de cinco estrelas

Name: cheesecake de cinco estrelas
Cook time: 75 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de biscoito; 3 (227 gramas) de creme de queijo; Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; 2 colheres de sopa de creme de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo meio e meio; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 4 ovos

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Envolva o exterior de uma panela de 20 centímetros com mola foil.Generously manteiga no interior da panela e polvilhe com migalhas de biscoito de graham, em seguida, sacudir o excesso.
Em uma tigela grande, bata o queijo creme e açúcar em velocidade baixa até ficar homogêneo.Bata em creme pesado, creme azedo e meio a meio.Adicione a baunilha e bata os ovos um de cada vez.Despeje o recheio em panela preparada.Envolva o fundo da panela em papel alumínio para evitar a infiltração de água.
Coloque o cheesecake em banho-maria. Tampe o forno pré-aquecido por 75 minutos ou até que o recheio seja colocado.