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Mycocinamykitchen
Cheesecake chantilly de limão framboesa
Perfeito para o verão e fácil de fazer! Sem fermento e qualquer fruta fresca torna este um cheesecake simples e delicioso.Um lote de recheio vai encher uma crosta de torta de 10 ", ou crosta de torta de 1 8" e 5-6 mini-tortinhas.O tempo de cozimento longo está esperando o cheesecake esfriar .Eu também usei uma mistura de frutas frescas e congeladas para a cobertura.Tenha certeza de que as frutas são drenadas se em uma calda, ou cortadas em pedaços pequenos, se você usar morangos.
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Ingredientes
preparação
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Para fazer o recheio:
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a casca e a baunilha até ficar leve e fofo.
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Dobre o chantilly na mistura de cream cheese.
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Espalhe em crosta de biscoito de graham.
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Para fazer a cobertura :.
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Em uma panela, misture o açúcar e o amido de milho.
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Mexer em água e 3/8 litro de framboesas.
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Deixe ferver, mexa 2 minutos ou até engrossar.
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Refrigerar até engrossar.
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Espalhe a cobertura sobre a torta recheada.
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Decore com bagas restantes.
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