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Cheeseballs de amêndoa
 
 
0 PorçõesPTM35 min

Cheeseballs de amêndoa


Eu postei a receita original. Pessoalmente, eu dobro a quantidade de amêndoas e bolachas porque eu gosto de revestir duas vezes as cheeseballs com a mistura de nozes.Depois da primeira camada, eu mergulho as bolinhas em clara de ovo levemente batida e enrolo na mistura de castanhas uma segunda vez.

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preparação

  1. Combine amêndoas e bolachas esmagadas em papel manteiga; deixou de lado.
  2. Na tigela, misture queijos, farinha, pimenta de Caiena, pimenta e sal.
  3. Em uma tigela separada, bata as claras até formar picos firmes; dobrar em mistura de queijo.
  4. Escolhendo 1 colher de sopa (15 mL) de cada vez, formar em bolas.
  5. Enrole cada bola na mistura de nozes para cobrir.
  6. Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou até 24 horas.
  7. Na frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto por 5 minutos.
  8. Cozinhe as bolas em lotes por 2 a 3 minutos ou até dourar, virando com frequência.
  9. Retire com a escumadeira; deixe escorrer em toalhas de papel.
  10. (Cheeseballs pode ser resfriado, coberto e refrigerado por até -10 horas; aqueça em forno de 200 graus (220 C) por 8 a 10 minutos ou até aquecer completamente).



Adorei

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