Fácil chiles rellenos casserole

Name: fácil chiles rellenos casserole
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 claras de ovos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 3 (113 gramas) enlatam pimentões verdes inteiros, drenados; 227 gramas de queijo de jaque monterey picado (Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo); 227 gramas de queijo de jaque monterey picado (Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo); 1 (227 grama) pode molho de tomate

Vai bem com uma salada crocante coberta com tomates, azeitonas maduras e fatias de abacate. Algumas tortilhas quentes vão muito bem também.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Pulverize uma caçarola de centímetro quadrado ou assadeira com spray antiaderente, ou esfregue levemente com óleo.
Em uma tigela, misture as claras, leite evaporado e farinha, mexendo para misturar.
Coloque metade dos chiles na caçarola e cubra com metade da mistura de ovos.
Reservando Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cada tipo de queijo para cobertura, polvilhe o 0,5 do restante do queijo sobre os chiles.
Camada novamente com os chiles, cubra com a mistura de ovos restante, a outra metade do queijo e cubra com o molho de tomate.
Coloque a caçarola no forno pré-aquecido e asse por 25 minutos; então polvilhe o queijo reservado (130 litros de cada) em cima dos rellenos.
Recoloque no forno e continue a assar por mais 20-25 minutos ou até que as bordas fiquem borbulhantes, e o queijo esteja bem derretido.
Deixe repousar 5 minutos ou mais antes de cortar em porções.