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CLAIREB
Cheddar lindo! Pudim de pão com manteiga
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Ingredientes
- 8 fatias de pão grosso (branco) ou 8 fatias de pão integral
- Manteiga, amolecida para espalhar
- 1 cebola, descascada e finamente fatiada
- 227 gramas de queijo cheddar maduro, ralado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- 3 ovos levemente batidos
- 1 colher de chá de mostarda inglesa
- Sal e pimenta
preparação
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(Sinta-se livre para variar o conteúdo dos sanduíches. Se não precisar ser um prato vegetariano, algum presunto seria muito bom. Ou você pode querer colocar um pouco de picles nos sanduíches, alguns tomates fatiados, salsichas cozidas ou qualquer outra coisa. você gosta.).
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Bata os ovos com o leite, a mostarda em pó, o sal, a pimenta e as ervas.
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Pré-aqueça o forno a 200 ° C ou 400 ° F.
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Despeje a mistura de creme de ovo sobre os sanduíches (se você tiver qualquer queijo sobrando, polvilhe-o em cima. Cebola, também, se você tem alguma sobra.) Permitir que o pudim repousar por cerca de 30 minutos antes de assar - você recebe um isqueiro pudim.
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Asse o pudim de pão e manteiga no forno pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que o creme de queijo se ponha e o queijo no topo fique dourado.
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In a nutshell - it's cheese sandwiches with savoury custard poured over then baked in the oven - or savoury bread and butter pudding!
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Sirva quente no café da manhã, no brunch, no almoço ou no jantar. Pode ser preparado na noite anterior e assado na manhã seguinte - leve-o à temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de assá-lo.
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