Meu quiche de brócolis

Name: meu quiche de brócolis
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 crosta de torta pronta; 1 colher de sopa de azeite ou 1 colher de sopa de óleo de canola; Brócolos frescos de 1/4 litro, cortados em pedaços pequenos, picados com as hastes descascadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão, picado, qualquer cor funcionará; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelo picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, desfiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, desfiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo substituto do ovo, ovo substituto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite desnatado; 1 colher de chá de alho em pó; sal e pimenta

Tomei três e três receitas daqui, estraguei tudo e esse é o resultado.Esse é um ótimo café da manhã ou almoço e é facilmente reaquecido.Use qualquer tipo de cogumelo que você goste, eu usei portabella.A crosta pode ser o rolo fora tipo, congelado ou caseiro.Eu usei o tipo de roll out.

Ingredientes

preparação

Prepare uma torta de torta em uma assadeira profunda por cerca de 10 minutos, até que a casca fique levemente bronzeada, mas não dourada.
Enquanto a casca está assada, refogue a cebola, o pimentão e os cogumelos no azeite até ficarem ligeiramente macios.
Adicione brócolis à panela no final e refogue.
Quando a crosta é feita coloque veggies na crosta.
Polvilhe cheddar sobre a mistura vegetariana e cubra com parmesão.
Em uma tigela pequena misture batedores de ovos, leite, alho em pó, sal e pimenta.
Misture bem.
Despeje sobre a mistura vegetariana e queijos, tomando cuidado para não transbordar.
Asse a 350 até terminar e não mais jiggly no centro, cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar por 15-20 minutos antes de cortar.
Isso pode ser cortado em porções, envolto em filme plástico e reaquecido por 2 minutos no microondas.