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Ross Carozza
Cheats panela de barro indiano / frango caril paquistanês - semi autêntica
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Ingredientes
- 450 g de peito de frango, cubos
- 1 (500 g) molho de macarrão
- 1 cebola grande, picada muito finamente
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de pó de pimenta vermelha
- 1 colher de chá de páprica
- 2 colheres de chá de coentro em pó
- 1 1/2 colheres de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá garam masala
- 1/3 colher de chá de açafrão
- 1 colher de sopa de folhas de feno-grego secas, para guarnecer
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 peça gingerroot, julienne, para guarnecer
- 1 colher de sopa de folhas de feno-grego secas, para guarnecer
preparação
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Jogue tudo no pote de barro.
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Definido como baixo por 4 horas.
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Inspire e devore.
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