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Anysa Johnson
Ceviche peruano simples
A melhor e mais fácil receita de Ceviche que já experimentei (e já experimentei em toda a América do Sul). É rápido, fácil e desaparece rapidamente. O pimentão habanero o torna picante sem dar o sabor característico dos jalapenos e é ótimo sem Também pode ajustar qualquer um dos temperos para se adequar ao seu gosto.Eu não sou um fã de coentro, mas esta é a única receita em que vou tolerar coentro.
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os ingredientes, exceto cebola vermelha e misture bem.
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Coloque a cebola vermelha por cima e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2-3 horas antes de servir.
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Antes de servir, misture bem e sirva com alface, milho, abacate ou outros vegetais frios de salada ao lado.
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É importante usar um espremedor que comprime o suco dos limões, e não um que rasgue a membrana das seções de calcário, pois isso tornará o suco de limão mais amargo.
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Adorei