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KARILK
Cevada cozer
Prato fácil e bom para potlucks.Os pinhões fazem toda a diferença! Os cogumelos são opcionais.Garnish com salsa fresca.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Junte a cebola, a cevada e os pinhões. Cozinhe e mexa até a cevada ficar levemente dourada. Misture as cebolas verdes, os cogumelos e a salsinha. Tempere com sal e pimenta. uma caçarola de 2 litros e misture o caldo de legumes.
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Asse por 1 hora e 15 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o líquido tenha sido absorvido e a cevada esteja macia.
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Adorei