Vinagrete de alho e manjericão

Name: vinagrete de alho e manjericão
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo folhas de manjericão fresco picadas; 2 colheres de sopa de alho fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; Azeite de 170 litros; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta

Este molho delicioso tornou-se imediatamente o meu favorito.É rápido e muito fácil de fazer.

Ingredientes

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo folhas de manjericão fresco picadas
2 colheres de sopa de alho fresco picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Azeite de 170 litros
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta

preparação

Misture o manjericão, o alho, o vinagre balsâmico e o queijo parmesão no liquidificador. Enxugue até que os ingredientes formem uma pasta. Deite lentamente azeite na mistura e continue a misturar até ficar homogêneo.
Adicione sal e pimenta a gosto. Bata antes de servir.