Cereal de café da manhã quinoa

Quinoa (pronuncia-se Kin-wa) é um grão antigo que era um alimento básico dos antigos incas da América do Sul. Esta receita é um cereal cozido um pouco como aveia, mas ainda mais saudável! É sem glúten e, de acordo com Bob Red Mill (a marca de quinoa que eu usei), é o mais nutriente de todos os grãos.A refeição de linho adicionada é para aumentar o seu ômega-3s.Eu faço isso no fim de semana e reaqueça uma tigela no microondas.