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Janice
Cereal quente da passa raisin com quinoa
Com passas, canela e açúcar mascavo, esta receita é um giro saudável de um velho favorito. De Quinoa 365.
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Ingredientes
preparação
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Lave bem a quinoa com água para remover o revestimento amargo; drenar.
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Coloque as amêndoas em uma panela média em fogo médio-alto. Mexa freqüentemente até amêndoas serem tostadas e perfumadas, cerca de 3-4 minutos.
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Combine quinoa, água, passas, canela e noz-moscada na mesma panela.Faça uma ferver, tampe e reduza a ferver por 10 minutos.Mexa a aveia, troque a tampa e cozinhe por mais 6 minutos.Adicione o amêndoas e açúcar.Top com iogurte de baunilha, leite, leite de soja, ou meio e meio creme, se estiver usando.Serve imediatamente.
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