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Sylvaere
Centro grelhado de fabienne cortar costeletas de porco
Esta combinação surpreendente de sabores fará com que seus convidados peçam mais! A maionese é substituída por óleo: não só adiciona sua textura cremosa à marinada, mas também mantém as chamas em chamas.
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Ingredientes
preparação
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Bata maionese, Marsala vinho, manjericão, páprica, alho em pó, molho inglês, suco de limão, sal de aipo e pimenta caiena juntos em uma tigela e despeje em um saco plástico resselável.Adicione costeletas de porco, casaco com a marinada, espremer o excesso de ar e selar o saco.Marinar na geladeira por 8 horas para a noite.
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Preaqueça a grade a 200 graus (200 C) e levemente lubrifique as grades.
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Retire as costeletas de porco da marinada e agite para remover o excesso de umidade.
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Cozinhe as costeletas de porco na grelha pré-aquecida, alinhando com a marinada a cada 0 minutos, até que um termómetro de leitura instantânea indique 70 graus (74 C), 30 a 40 minutos.
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