Cenouras vitrificadas com canela

Name: cenouras vitrificadas com canela
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; Cenouras de bebê de 600 gramas, aparadas, esfregadas; 1/2 colher de chá de sal; agua; 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo

As crianças adoram estas cenouras.Meu marido também.Estes são fáceis de fazer e pode adicionar um toque de elegância a um jantar todos os dias.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga na panela.
Adicione cenoura, sal, açúcar e apenas água suficiente para cobrir as cenouras.
Cubra e cozinhe as cenouras em fogo médio até ficarem macias.
(O tempo depende do tamanho da cenoura. Normalmente cozinho cenouras por cerca de 25 minutos.) Retire a tampa, leve a panela até ferver e deixe ferver até que a água se evapore completamente, deixando as cenouras com um glacê pegajoso e amanteigado.
Observe atentamente e mexa para que as cenouras não chamusquem.
Polvilhe com canela e misture.
Sirva imediatamente.