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JulieW
Cenouras samhain
Embora a receita diga que o Samhain e os temperos são adequados para toda a temporada de outono e você vai se divertir em qualquer época do ano.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena, misture cenouras, suco de maçã ou cidra, flocos de pimenta, açúcar, gengibre, canela, cravo, noz-moscada (de preferência moída na hora), pimenta da Jamaica e rum, se usar.
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Revestir as cenouras completamente.
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Traga a mistura para ferver baixo em fogo médio, mexendo sempre.
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À medida que a mistura engrossa, comece a mexer constantemente, tomando cuidado para não deixar o líquido queimar.
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As cenouras devem ser crocantes e a mistura deve ser espessa.
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