Cenouras de veludo de jackleen

Name: cenouras de veludo de jackleen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina derretida; 400 gramas de cenoura crua, cozida (você também pode usar uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo cenouras congeladas descongeladas e cozidas); Suco de laranja de 190 litros; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; 1/8 colher de chá de canela em pó; salsa fresca, finamente picada, enfeite

Eu recebi esta receita de um livro de receitas da comunidade militar chamado "Dreadnought Delights". É muito fácil de jogar junto e é melhor do que apenas ho-hum cenouras com manteiga.Esta é uma maneira muito diferente para servir cenouras - baby cenouras em um molho rico e aveludado com um toque de laranja.O tempo de cozimento é permitindo precooking suas cenouras e também aquecer o molho, mas é um palpite.

Ingredientes

preparação

Cozinhe suas cenouras até ficarem bem macias fervendo na água, no vapor ou no microondas.
Coloque apenas 130 litros de cenoura cozida no liquidificador e reserve as cenouras restantes.
Adicione a manteiga derretida, o suco de laranja, a baunilha e a canela ao liquidificador.
Coloque a tampa no liquidificador e misture no meio até ficar homogêneo.
Despeje em uma panela média e adicione as cenouras restantes (as que você deixou inteiras).
Aqueça até aquecer em fogo médio-baixo.
Polvilhe com salsa antes de servir.

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