Cenouras assadas no forno

Name: cenouras assadas no forno
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: Cenouras de bebê 900 gramas; 4 cebolas pequenas, esquartejadas; 6 dentes de alho descascados; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco; 1 a 2 colheres de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta

Meus sete filhos e meus 15 netos realmente esperam por cenouras quando estão preparados desta maneira saborosa. Como cozinheira em nossa escola local, eu servi duas gerações de minha ninhada, além de parentes e amigos de toda a nossa área.

Ingredientes

Cenouras de bebê 900 gramas
4 cebolas pequenas, esquartejadas
6 dentes de alho descascados
2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de chá de vinagre de vinho branco
1 a 2 colheres de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta

preparação

Coloque as cenouras, cebolas e alho em duas graxas 15x10x1-in. assadeiras. Regue com azeite e vinagre. Polvilhe com o tomilho, sal e pimenta; jogue suavemente para cobrir.
Cubra e leve ao forno a 450 ° por 20 minutos; Agite, descoberto, por 10 minutos; mexa novamente.Bake 10 minutos a mais ou até as cenouras ficarem crocantes.