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Rebecca Friedman
Cenouras assadas com molho de limão
Modo muito simples de vestir cenouras assadas. O tipo assado dá uma doçura caramelizada que é acentuada pelo mel e tem um sabor equilibrado de limão. Um pouco de pimenta-caiena dá um chute, mas não domina.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 450.
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Na assadeira forrada de alumínio, misture as cenouras com óleo e pimenta de Caiena e tempere com sal.
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Organize em camada única, usando duas bandejas, se necessário.
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Assado jogando na metade por 30-40 minutos, ou até ficar macio.
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Em uma tigela pequena, misture o mel, o entusiasmo e o suco de limão. Tempere com sal.
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Reguei cenouras e misturei.
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