Cenouras assadas com molho de limão

Name: cenouras assadas com molho de limão
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1,3 quilogramas de cenouras, cortadas em pedaços de centímetro de comprimento e centímetro de espessura (15-20); 2 colheres de sopa de azeite; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; sal grosso; 2 colheres de sopa de mel; 1 limão, suco e raspas de

Modo muito simples de vestir cenouras assadas. O tipo assado dá uma doçura caramelizada que é acentuada pelo mel e tem um sabor equilibrado de limão. Um pouco de pimenta-caiena dá um chute, mas não domina.

Ingredientes

1,3 quilogramas de cenouras, cortadas em pedaços de centímetro de comprimento e centímetro de espessura (15-20)
2 colheres de sopa de azeite
1/8 colher de chá de pimenta caiena

Sal grosso
2 colheres de sopa de mel
1 limão, suco e raspas de

preparação

Preaqueça o forno a 450.
Na assadeira forrada de alumínio, misture as cenouras com óleo e pimenta de Caiena e tempere com sal.
Organize em camada única, usando duas bandejas, se necessário.
Assado jogando na metade por 30-40 minutos, ou até ficar macio.
Em uma tigela pequena, misture o mel, o entusiasmo e o suco de limão. Tempere com sal.
Reguei cenouras e misturei.