Cenouras asiáticas em conserva (gengibre)

Name: cenouras asiáticas em conserva (gengibre)
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gramas de cenoura, centígrado fatiado (halave qualquer cenoura longitudinal); 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre fresco, descascado e julienned; 3 toda a pimenta da Jamaica; 190 litros de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinagre de arroz; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 4 dentes inteiros; 4 pimenta preta inteira

Faça e compartilhe esta receita asiática das cenouras conservadas (gengibre) de.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande coberta, cozinhe cenouras com sal em uma pequena quantidade de água fervente por cerca de 3 minutos ou até ficar crip-tender, escorra.
Empacote as cenouras em três frascos esterilizados de 227 gramas.Divirte o gengibre fresco entre os frascos, coloque uma pimenta da Jamaica inteira em cada frasco.
Em uma panela pequena, misture a água, o vinagre, o açúcar, o cravo e a pimenta-do-reino. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe descoberto por 5 minutos.
Mistura de vinagre quente pobres sobre cenouras. Limpe jantes, adicione tampas e guarde na geladeira até 3 meses.