Cenoura e salada de passas (sultana) dourada

Name: cenoura e salada de passas (sultana) dourada
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cenouras grandes, descascadas e desfiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo uva passa; 2 cebolas verdes fatiadas; 2 colheres de sopa de caju picado; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz; 2 colheres de sopa de mel escorrendo; 1 colher de chá de alho esmagado; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 1 colher de chá de hortelã seca; 1 colher de chá de semente de cominho; sal e pimenta

Ingredientes

2 cenouras grandes, descascadas e desfiadas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo uva passa
2 cebolas verdes fatiadas
2 colheres de sopa de caju picado
2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
2 colheres de sopa de mel escorrendo

1 colher de chá de alho esmagado
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1 colher de chá de hortelã seca
1 colher de chá de semente de cominho
Sal e pimenta

preparação

Misture os primeiros 4 ingredientes juntos.
Misture os ingredientes do molho juntos, em seguida, misture as cenouras e leve à geladeira por cerca de meia hora para deixar os sabores se juntarem.