Cebola refogada e pimentão (conessa descalça) ina garten

Name: cebola refogada e pimentão (conessa descalça) ina garten
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 6 cebolas amarelas grandes; Azeite de 60 litros; 2 pimentões amarelos, julienned; 2 pimentões amarelos, julienned; 3 dentes de alho picados; Cogumelo de botão de 400 gramas, finamente cortado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho xerez; 1 colher de sopa de purê de tomate; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de sal kosher; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída

Isso é maravilhoso! Usamos como um lado para o bife e para os fígados de frango, mas ele pode ser usado para salsichas, frango, carne de porco, macarrão e eu poderia ir e continuar.Ele criativo e adicione cogumelos se você gosta.11 / 06/06 atualização. ..fizemos isso de novo e adicionamos os cogumelos e ficou delicioso! (400 gramas de champignons, mas tenho certeza que funcionará lindamente com qualquer tipo de cogumelo).

Ingredientes

preparação

Corte as cebolas ao meio e, em seguida, corte em 0,125 "meia-volta de espessura (cerca de 2,5 litros de cebola).
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
Adicione as cebolas e os cogumelos e refogue por 15-20 minutos. Adicione os pimentões, alho, vinagre, purê de tomate, flocos de pimenta, sal e pimenta e continue cozinhando por mais 10 minutos.

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Adorei

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