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Fat Al Johnson
Cebolas âmbar
Uma receita simples, mas impressionante da minha mãe, Charlotte White. O mel acentua a carmelização natural das cebolas, e o ketchup (ingrediente secreto surpresa!) Empresta cor e sabor.
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Ingredientes
preparação
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Combine os cinco primeiros ingredientes em uma assadeira rasa.
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Descasque as cebolas e corte ao meio pelo equador.
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Coloque o lado cortado na assadeira.
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Cubra bem (use tampa de panela ou papel alumínio). Bake em 350 por 1 hora ou até ficar bem macio.
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Vire as cebolas com o lado cortado para baixo e regue com o molho da parte inferior da panela antes de servir.
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