Cebola de alecrim pão francês

Esta receita de pão é de longe a mais fácil que eu já vi ou experimentei. Eu não tenho uma batedeira ou máquina de pão, então eu nem mesmo tento receitas que exigem muito amassar. Se você não se importa alecrim ou cebola, substitua qualquer erva seca ou tempero, até mesmo trabalhos de mistura de molho rancho! A mistura real leva menos de 10 minutos, e antes que você perceba, toda a sua casa cheira maravilhosamente.

Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar, o sal e a água até que a levedura esteja dissolvida.
Peneire a farinha e o pó de cebola. Adicione o alecrim seco, desintegrando-o entre os dedos para garantir que os pedaços sejam bem pequenos.
Misture o máximo que puder com uma colher de pau. A massa ficará meio pegajosa.
Amassar na tigela até que a massa esteja totalmente incorporada (cerca de 10-15 kneads fará o trabalho).
Cubra a massa com óleo, cubra com um pano de prato úmido e deixe crescer em um balcão quente até pelo menos dobrar de tamanho (eu costumo deixá-lo subir até que ele amontoe o pano de prato cerca de um centímetro acima da borda da tigela, cerca de 90 minutos).
Encha uma panela rasa com água e coloque no forno enquanto pré-aquece a 450. A água ajuda a criar uma crosta mastigável e crocante.
Derrubar a massa e moldar em um grande pão, dois pães estilo baguete, ou 8-10 rolos de jantar.
Polvilhe uma assadeira com farinha de milho, em seguida, coloque os pães no fubá.Marcos, cruzamentos, etc. no topo dos pães (cerca de 1,25 centímetros de profundidade) .Polvilhe com um pouco de farinha extra, e leve ao forno por cerca de 30- 40 minutos.Os pães devem ser um marrom dourado profundo com uma aparência muito rústica.

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Adorei