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Duckie
Casa de fazenda de gengibre
Esta casa de fazenda colorida estende desejos de "Feliz Natal" no verdadeiro estilo do sudoeste. Construído de gengibre doce, coberto em azulejos de goma de mascar e guarnecido com guarnições de pau de hortelã, gelo e granulado, este adorável adobe "fixer-upper" vem com fácil -seguir as direções. - Gosto de cozinha de teste em casa
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mais 1 colher de sopa de xarope de milho
- 2 grandes claras de ovos
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 4 colheres de chá de gengibre moído
- 60 varas de goma de canela, divididas
- 1 colher de chá de cravo moído
- 20 doces duros de maçã verde, esmagados
- GELO E MONTAGEM:
- 2 grandes claras de ovos
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 0,25 colher de chá de creme de tártaro
- 8 a 10 gotas de corante gel verde
- Pontas de pastelaria - redondo # 5 e estrela # 16
- Quadro coberto (38 centimetros x 33 centimetros):
- 3 MandM's em miniatura vermelhos e 4 castanhos, divididos
- 60 varas de goma de canela, divididas
- 21 biscoitos quadrados com sabor de queijo
- 2 palitos de hortelã
- Bolas de leite maltado
- Baga de azevinho e polvilha em forma de folha
- 2 palitos de pretzel finos
- 2 torções de pretzel de massa grande
- Polvilha branca
- 4 fatias de chocolate curvadas (Swoops), divididas
- 4 fatias de chocolate curvadas (Swoops), divididas
- 2 palitos de pretzel finos
- Polvilha em forma de lâmpada
preparação
-
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo. Bata em xarope de milho e ovos. Combine os próximos cinco ingredientes; adicione gradualmente à mistura desnatada.Divida em três porções.Com um rolo de massa levemente enfarinhada, estenda uma porção da massa diretamente sobre uma assadeira untada até a espessura de 0,25 polegadas.
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Com uma faca afiada, recorte quatro retângulos de 6,25 x 4 cm para os lados da casa de fazenda e pedaços de telhado. Em duas peças, marque dois contornos de janela de 2,5 pol.
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Desenrole a segunda porção da massa. Posicione os padrões da parede frontal e traseira na massa; corte.Janelas do Windows e janela da porta na frenteCorte um retângulo de 6,5 pol. x 6,5 pol. para o toldo da varanda.
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Asse a 400 ° por 10-12 minutos ou até dourar levemente.Enquanto ainda quente, coloque padrões sobre a massa assada; guarnição de janelas completamente; legal (salve recortes para outro uso).
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Coloque as paredes dianteiras e laterais em uma assadeira laminada. Colher 2 colheres de chá esmagado balas em cada recorte da janela. Despeje a 400 ° por 3-4 minutos ou até que o doce é derretido.Cool completamente na assadeira antes de remover.
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Para glacê e montar: Em uma tigela, bata as claras, o açúcar de confeiteiro e o creme de tártaro em fogo baixo por 1 minuto. Bata no meio por 6-8 minutos ou até ficar firme.Tint Um copo com capacidade de 190 ml, contendo gelo verde .Tampa; leve à geladeira até que esteja pronto para uso.
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Cortar um pequeno buraco no canto de uma pastelaria ou saco de plástico; insira 5 dicas.Adicione um pouco da cobertura branca (Pressione plástico sobre a superfície de gelo não utilizado e leve à geladeira entre os usos). placa coberta; suporte com pequenas latas. Repita com a segunda seção lateral e as costas. Deixe secar; remover cans.Trim bordas de janelas, porta janela e moldura da porta com glacê.Para maçaneta, anexar um MandM vermelho com glacê.
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Para o telhado: Tubo de gelo ao longo da borda superior da casa. Peças de telhado de posição; deixe secar.Para telhas, corte 50 varas de goma em terços largura. Tubo e linha de gelo 0.5 in.from base de um lado do telhado.Curve as peças de goma e pressione ao longo de gelo; repita até que uma linha horizontal esteja terminada. Repita seis vezes, sobrepondo um pouco cada linha até que uma parte do telhado esteja coberta.
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Repita no outro lado.Coloque uma linha grossa de gelo ao longo da costura do telhado superior.Usando a mesma técnica, coloque a linha final de peças de goma no ângulo reto em direção das telhas do telhado; deixe secar.
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Para alpendre e toldo: No quadro coberto em frente à casa da fazenda, espalhe a cobertura branca em um retângulo de 7,25 x 7,25 pol.Pressione as bolachas de queijo 0,125 pol.aparteira na cobertura; Deixe secar.Pipe dois montes de gelo 1 in.from da frente dos cantos da varanda.Posição varas de hortelã na vertical em montes; deixe secar, escorando, se necessário. Cole gelo adicional sobre os pedaços de hortelã e ao longo de uma borda longa da peça do toldo.
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Pressione a borda longa e fosca contra a fachada e sobre os galhos de hortelã-pimenta; deixe secar.Geleia a cobertura por cima do toldo.Pressione nove palitos de goma lado a lado no sentido do comprimento no glacê; curva termina abaixo.
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Para chifres: Segure a bola de leite maltada em um pequeno pedaço de papel encerado com um pouco de cobertura; cano dois antlers.Let seco; descascar cuidadosamente o papel encerado. Chifres do centro acima do toldo; anexar bagas de azevinho e folha polvilha com gelo.
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Para cactos: Quebre um terço de cada vareta de pretzel; descarte. Para os braços (ramos), quebre os lados curvos das torções do pretzel e prenda nas laterais das barras com cobertura; deixe secar.Usando gelo verde e 16 pontas, canalize pequenas estrelas para cobrir completamente um lado de cada cacto.
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Adicione granulado branco; deixe secar.Vire e repita.Pipe as bocas brancas de glacê; adicione MandM's vermelhos restantes para as línguas. Anexe MandM marrom para os olhos; deixe secar.
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Para chapéus, coloque bombons cheios de caramelo dentro do centro curvo de duas fatias de chocolate; canalizar um hatband de gelo para proteger.Acessar bagas de azevinho e polvilha de folha; deixe secar.
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Para cadeira de balanço: Quebre as varas de pretzel ao meio para as pernas da cadeira. Anexe com a cobertura ao fundo de uma fatia de chocolate; deixe secar.Para os roqueiros, corte o restante do chiclete ao meio longitudinal.Cole uma pequena quantidade de gelo sobre as pontas das pernas da cadeira; anexar tiras de goma e curva ligeiramente.Deixe secar; invert.Pipe icing along back lado curto do assento da cadeira; pressione a fatia de chocolate restante na cobertura para o encosto da cadeira. Deixe secar.
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Para toques finais: cuidadosamente tubos de glacê ao longo de topos de janelas laterais, ao longo da borda do toldo e em torno de postes de toldo.Adicionar polvilha de lâmpada.Posicione cactos a bordo ao lado de casa e seguro com gelo; prop com pequenos cans.Place chapéus em cactos.Place cadeira de balanço na frente da varanda.
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