Toffee pêra crocante pão pudim

Name: toffee pêra crocante pão pudim
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo 2% de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cobertura de sorvete caramelo-caramelo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga gelada; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pão francês cubado com um dia de idade; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo peras frescas descascadas cortadas (cerca de 2 médias); COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga gelada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pedaços de caramelo ingleses

Meu filho ama pear crisp, mas uma noite eu estava fazendo pudim de pão.Ele perguntou se eu poderia fazer both.I comprometida pela combinação de duas sobremesas para este prato.É absolutamente fantástico! - Kurt Wait, Redwood City, Califórnia

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em uma panela pequena, misture o leite, a cobertura de caramelo, manteiga, canela e gengibre. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até que a manteiga esteja derretida. Retire do fogo.
Bata os ovos em uma tigela grande; bata gradualmente em um terço da mistura de leite.Mexa na mistura de leite restante.Adicione pão; mexa para revestir.Deixe repousar 10 minutos.Mossivelmente misture as peras; Transfira para um prato de xarope de 11x7 polegadas. Despeje, descoberto, 20 minutos.
Enquanto isso, para cobrir, em uma tigela pequena, misture a farinha e o açúcar mascavo; corte na manteiga até ficar crumbly.Stir em pedaços de caramelo; Polvilhe, descoberto, 20-25 minutos mais ou até inchado, dourado e uma faca inserida no centro sai limpo.Deixe repousar 10 minutos antes de servir.Serve quente.Refrigerar as sobras.