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Steph Fike
Carne picante mexicana
Ótimo para burritos ou tacos.Um favorito para minha família em Cinco de Mayo.Great quando servido com uma salsa de abacate que tem abacate, tomates, cebolas, coentro e suco de limão.
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Ingredientes
preparação
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Misture chuck assado, salsa, cebola, pimentas verdes, alho, pimenta em pó, cominho e orégano em um fogão lento.
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Cozinhe em baixo por 10 a 12 horas. Retire a tampa e cozinhe em alta por mais 1 hora.
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Retire o assado do fogão lento usando uma escumadeira para uma travessa; retire a carne com um garfo.Adicione do fogão lento, 1 colher de sopa de cada vez, ao assado do mandril até que a consistência desejada seja alcançada.
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