Carne picante com brócolis

Name: carne picante com brócolis
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 colher de sopa de amido de milho; Caldo de carne com 130 litros de sódio reduzido; Sherry de 60 litros ou caldo de carne adicional; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de gengibre fresco picado; 2 colheres de chá de óleo de canola, dividido; Bife de lombo com 200 gramas de carne, cortado em tiras de 0,25 polegada de espessura; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo pequenas florzinhas de brócolis; 20 cebolas verdes, cortadas em pedaços de centímetro

Quando procuro um prato rápido, recorro a esse bife e brócolis. Ele apresenta um molho tentador feito com alho e gengibre. - Rosa Evans, Odessa, Missouri

Ingredientes

preparação

Misture os sete primeiros ingredientes. Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça 1 colher de chá de óleo em fogo médio-alto; frite a carne até dourar, 1-3 minutos.Retire da panela
Frite os brócolos no óleo restante até ficar crocante, 3-5 minutos. Adicione cebolas verdes; cozinhar apenas até concurso, 1-2 minutos.Massa mistura de amido de milho e adicione a panela.Bring para ferver; cozinhe e mexa até que o molho esteja engrossado, 2-3 minutos.Adicione carne e aqueça completamente.