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Carne moída florentina
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Ingredientes
- 900 gramas de carne moída magra
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola (finamente picada)
- 400 gramas de espinafre congelado (descongelado e escorrido)
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo queijo ralado (4 ou 6 mistura)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo queijo ralado (4 ou 6 mistura)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira grande com spray de cozinha antiaderente.
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Em uma frigideira grande, marrom a carne moída e cebola.Adicione o espinafre, alho em pó e mostarda seca e cozinhe até que a carne é feita.
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Em uma tigela grande, misture o cream cheese amolecido, creme de leite, parmesão, noz-moscada, sal e pimenta a gosto e misture bem.
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Combine a mistura de cream cheese e a mistura de carne na tigela grande.
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Colher toda a mistura combinada na assadeira grande. Cubra com os 4 ou 6 misture o queijo ralado.
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Asse, descoberto, por 30 minutos ou até borbulhante e levemente dourado.
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