Carne moída e salsicha em feijão vermelho e arroz

Name: carne moída e salsicha em feijão vermelho e arroz
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo arroz branco cru; 400 gramas de salsicha kielbasa; 1 colher de chá de pimenta caiena moída; 900 gramas de carne moída magra; 1/4 de cebola picada; 1 (425 gramas) pode carne de porco e feijões; 1 (425 gramas) pode carne de porco e feijões; 1 (425 gramas) pode carne de porco e feijões

Minha versão atual de uma receita clássica aqui ainda é um trabalho em progresso, mas é muito boa. Esta é uma refeição em si e tem um sabor ainda melhor no dia seguinte, quando reaquecida.

Ingredientes

preparação

Prepare o arroz em uma panela grande de acordo com as instruções da embalagem.
Corte a kielbasa em pedaços de centímetro e um quarto dos pedaços.Ligue em uma frigideira grande em fogo médio-alto por cerca de 5 a 10 minutos, ou até dourar levemente.Tempere com pimenta caiena a gosto.Transfira isso para a panela com o arroz, reservando a gordura na frigideira.
Na mesma frigideira em fogo médio-alto, refogue a carne moída por 5 minutos. Mexa no arroz e cebola; reduza o fogo para médio e refogue por mais 5 minutos. Corra bem e adicione à panela. Mexa o feijão, feijão, e carne de porco e feijão na panela. Adicione um pouco de água, se necessário, e cozinhe em fogo baixo até estar pronto servir.