Carne enlatada e repolho ii

Name: carne enlatada e repolho ii
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 8
Ingredients: Peito de carne enlatada de 2 kg; 5 pimenta preta; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 cebola descascada e inteira; 2 folhas de louro; Sal de 2,5 centimetros; 1 cabeça pequena de repolho, cortada e cortada em cunhas; 6 batatas grandes, esquartejadas; 4 cenouras grandes, descascadas e cortadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de manteiga

Esta receita leva tempo, mas você não ficará desapontado. Dê a si mesmo um pouco de sorte aos irlandeses com esta versão americanizada de um banquete irlandês. Reserve com manteiga e pão de soda irlandesa.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela com uma capacidade de 6 litros contendo forno holandês, Coloque o peito de carne bovina, pimenta, alho em pó, cebola, folhas de louro e sal.Preencher a panela com água para cobrir tudo mais um centímetro.Frefe até ferver e cozinhe por 20 minutos. Limpe qualquer resíduo que flutue até o topo. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por 2 a 3 horas, até que a carne possa ser separada com um garfo.
Uma vez que a carne é feita, adicione o repolho, batata e cenoura, pressionando-os para baixo no .Simmer por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.Kim off qualquer óleo que vem à superfície.Mexa na manteiga e salsa. Retire a panela do fogo.
Retire a carne da panela e coloque em um prato e deixe descansar por 15 minutos.Também remova os legumes para uma tigela e mantenha quente.Mistura de carne na diagonal contra o grão.Serve a carne em uma travessa e colher sucos sobre carne e legumes.