Carne de porco laranja frite com brócolis na manteiga de limão

Name: carne de porco laranja frite com brócolis na manteiga de limão
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal ou 1 colher de sopa de óleo de amendoim; Lombo de porco de 400 gramas, cortado em tiras; 3 -4 cebolas verdes, finamente cortadas; 1 cenoura ralada; 1 colher de sopa de molho de soja (a gosto); Suco de laranja de 190 litros; sal; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo floretes de brócolis; 1 colher de chá de casca de limão; 3 colheres de chá de manteiga; sal

Frite saboroso com suco de laranja e cenoura ralada.O brócolis é temperado com raspas de limão e manteiga, o que lhe dá um sabor fresco.O molho de laranja pode ser engrossado, adicionando uma colher de chá de amido de milho dissolvido em um pouco de água.Este prato está pronto em menos de 30 minutos.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande.Adicione as tiras de carne de porco em uma única camada e marrom de um lado e vire.Cozinhar 5 minutos.
Enquanto isso, em uma panela média trazer 3/4 litro de água para ferver.Adicione os brócolis e cozinhe até ficar crocante-tenro. adicione as raspas de limão, manteiga e sal e misture bem. Mantenha quente.
Para porco na frigideira, adicione as cebolas verdes e cozinhe por 2 minutos.
Adicione as cenouras raladas e tempere com o molho de soja e sal, se desejar.Cozinhe 5 minutos.Adicione o suco de laranja e cozinhe por alguns minutos para misturar os sabores.Serve com arroz cozido no vapor.

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