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WUNNIE
Carne de porco e tofu à terra do estilo chinês
Receita tradicional da minha avó.Isto é o que eu cozinho quando eu quero algo rápido e satisfatório.É o favorito do meu marido.Se você gosta de comida chinesa picante, você vai adorar isso! Sirva com arroz de jasmim.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o alho no azeite em fogo médio-alto em uma panela grande até dourar levemente e perfumado.Adicione a carne de porco moída e marrom, mexendo sempre para quebrá-lo.Mexa no tofu, reduza o fogo para médio, e cozinhe para reaquecer , mexendo ocasionalmente, cerca de três minutos.
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Tempere com molho de feijão preto, molho de soja, xerez e cebolinha..
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