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Carne de porco e macarrão em tomate, molho de pimenta vermelha
"Eu gosto dessa ceia frigideira porque é rápida, e a limpeza é fácil", escreve Dawn Goodison, de Rochester, Nova York. "Mas o melhor de tudo, minha família gosta desses jantares saborosos e nutritivos. cozinhar e adicionar pãezinhos ou biscoitos quentes para uma refeição completa. ”
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada
- 400 gramas de costeletas de porco desossadas, cortadas em tiras
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada
preparação
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Em um grande saco plástico selado, misture a farinha, o pimentão em pó, sal e pimenta. Adicione a carne de porco, algumas peças de cada vez, e agite para cobrir
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Em uma frigideira grande, cozinhe a carne de porco, cogumelos, cebola, pimenta vermelha e orégano em óleo e manteiga em fogo médio por 4-6 minutos ou até que a carne de porco esteja dourada. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
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Adicione o leite, molho de tomate e macarrão.Frefe até ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 15-20 minutos ou até que a carne esteja macia.
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