Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Melissa Beau Powell
Carne de porco doce e azedo com baixo teor de gordura
Faça e compartilhe esta receita de baixo teor de gordura, doce e azedo de carne de porco.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Lombo de porco desossado de 340 gramas, aparado de todas as gorduras visíveis
- 1 (227 grama) pode encher pedaços de abacaxi em suco
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá de sal, a gosto
- 0,25 colher de chá de pimenta preta moída a gosto
- 1 colher de sopa de óleo de canola ou 1 colher de sopa de óleo de amendoim, dividido
preparação
-
Congelar a carne de porco até ficar firme, cerca de 20 minutos.Corte a carne de porco em centímetro por 5 ou tiras centimétricas.Deixe de lado.
-
Escorra o suco do abacaxi em uma tigela pequena, reservando o abacaxi. Adicione o molho Worcestershire e o amido de milho ao suco.
Coloque sal e pimenta, se desejado. -
Em wok, aqueça 2 colheres de chá de óleo em fogo alto.Adicione carne de porco e frite até o branco.Adicione brócolis, cenoura, cebola, milho e abacaxi reservados.Esticar fritar até brócolis e cenouras são de cores vivas, cerca de 2 minutos.Transfira para prato.
-
Adicione o restante 1 colher de chá de óleo para wok.Adicione alho e gengibre.Ficar fritar até perfumado, cerca de 10 segundos, tomando cuidado para não queimá-los.Mexa a mistura de suco de abacaxi.Adicione a wok com mistura de carne.Ficar fritar até engrossar e carne é cozido por 2 a 3 minutos. Reserve imediatamente.
-
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
-
Calorias: 202
-
Gordura: 6 g
-
Carboidratos: 20 g
-
Proteína: 18 g.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minCarne de porcoSausage polonês, Cerveja, amido de milho, vinagre, açúcar, mostarda, horseradish,salsichas de cerveja em molho de cerveja
-
40 minCarne de porcobacon, queijo, cebola, nata, salsinha, Molho, alho, molho Worcestershire, cebolinha,dan'l webster inn cebolinha fresca e bacon dip
-
38 minPrato principalPimenta em pó, cacau em pó, lombo de porco, óleo, manga, chalota, coentro, suco de limão,lombo de porco e manga
-
200 minPrato principalsábio, sal, Pimenta, dente de alho, lombo de porco, açúcar, amido de milho, vinagre, agua, molho de soja,porco assado de ervas
Adorei