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Carne de porco cubana e guisado de batata doce
 
 
2 cups, 6 PorçõesPTM4H20 min

Carne de porco cubana e guisado de batata doce


Carne de porco magra, batata doce, feijão preto enlatado e sabores cubanos tradicionais misturam-se lindamente em seu fogão lento para oferecer uma refeição saudável e fácil durante a semana, que é especial o suficiente para a companhia.Se você tem medo de muito calor, use apenas uma lata de Rotel e substituir uma lata de tomates em cubos para a segunda lata.

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preparação

  1. Adicione carne de porco, batata doce, Rotel, pimenta verde, feijão preto, alho, suco de laranja, cebola verde, cebola roxa, sal, cominho e pimenta para retardar a cozedura; cubra e cozinhe em baixa temperatura por 6-8 horas ou em alta definição por cerca de 4 horas.
  2. Junte o suco de limão, coentro e salsa; cubra o fogão lento e cozinhe por mais 10 minutos.



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