Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Carne de porco com gengibre, alho e pimenta
 
 
4 PorçõesPTM1H15 min

Carne de porco com gengibre, alho e pimenta


Foi no jornal local de hoje e D me pediu para salvar aqui para fazer este fim de semana - receita de Vince Garreffa.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Marinar a carne de porco em molho de soja e reserve.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione 50 ml de azeite extra-virgem, cebola, alho, gengibre, pimenta, capim-limão e canela, mexendo e cozinhando até que a cebola fique macia e reserve.
  3. Adicione 50 ml de azeite extra-virgem à panela quente e adicione a carne de porco marinada em lotes e frite em fogo alto até ficar bem selada e colorida e, em seguida, reserve cada lote até que toda a carne esteja pronta.
  4. Na mesma frigideira não lavada, adicione o caldo, seguido da mistura de cebola, mexa bem e adicione a carne de porco cozida e, em seguida, cubra e deixe ferver mexendo de vez em quando, por 45 minutos.
  5. NÃO deixe secar - adicione um pouco de água se for necessário.
  6. Pouco antes de servir, adicione folhas de manjericão vietnamita para um sabor fresco.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407