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Dr. Maiysha Claiborne
Carne de porco cítrica perfumada
Costeletas de porco cozinhadas com a fragrância de laranja ou limão e especiarias de sua escolha. Saudável, delicado, delicioso.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a água, limão ou suco de laranja e especiarias em uma frigideira funda com uma tampa.Misture.Bring mistura para ferver suave.
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Coloque um rack de arrefecimento sobre a frigideira, e coloque costeletas de porco na cremalheira de arrefecimento para suspender as costeletas sobre a água cítrica fervente.Coloque a tampa sobre costeletas e frigideira para manter a maior parte do vapor.Corte as costeletas de porco após 6 a 8 minutos, e continue cozinhar por mais 10 a 15 minutos ou até terminar.
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