Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
NB Roy
Carne de porco assada na brasa do presidente mao
O sobrinho do presidente Mao disse ao autor que as pessoas da aldeia natal de Mao, Shaoshan, recomendam carne de porco refogada como alimento saudável: "Os homens a comem para construir cérebros e mulheres para se tornarem mais bonitas". é receita de Mao Anping.A receita abaixo recebe seu lindo brilho avermelhado de açúcar caramelizado, mas você também pode substituir o molho de soja escuro.As variações tradicionais também podem incluir fritar a receita de porco com castanhas de água, dentes de alho, cogumelos ou tofu frito.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Mergulhe a carne de porco em uma panela com água fervente e cozinhe por 3-4 minutos até que ela esteja parcialmente cozida; remova e, quando esfriar o suficiente para manusear, corte em pedaços pequenos.
-
Aqueça o óleo e o açúcar em um wok em fogo baixo até que o açúcar derreta, em seguida, levante o fogo e mexa até o açúcar derretido virar um marrom rico em caramelo; adicione a carne de porco e mergulhe no vinho.
-
Adicione água suficiente apenas para cobrir a carne de porco, juntamente com o gengibre, anis estrelado, pimenta e pau de canela.Trazer a ferver, em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por 40-50 minutos.
-
No final do tempo de cozimento, aumente o fogo para reduzir o molho e tempere com molho de soja, sal e um pouco de açúcar a gosto; adicione os cebolinha logo antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minCarne de porcobacon, cerejas,deliciosamente delicioso bacon e cereja roll-ups
-
70 minCarne de porcocosteletas de porco centercut, óleo, agua, manteiga, Fogão recheio de sabor de frango, cogumelo, nata,costeletas de porco recheadas assadas
-
30 minCarne de porcoóleo, cebola, Pimenta, Pimenta, Pimenta jalapeno, queijo, nata, costeletas de porco, queijo, ovos, Pimenta em pó, Tomilho, Paprica em pó, óleo,carne de porco desossada parmesão com sautandeacute; pimentas e cebolas
-
55 minCarne de porcocosteletas de porco, manteiga, óleo, alecrim, batatas, alho, baía, Pimenta, Feijão limpo, creme, alho, Tomilho, água gelada com suco de limão, Maui maid marinada teriyaki,costeleta de porco grelhada com alecrim teriyaki manteiga esmalte, garfo mash
Adorei