Carne assada zippy

Name: carne assada zippy
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 gramas de carne moída; 1 colher de sopa de manteiga; 2 abobrinhas médias, finamente cortadas; 100 gramas cortados cogumelos frescos, cortados; 2 colheres de sopa de cebola verde fatiada; 1-1/2 colheres de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de alho em pó; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo picado Monterey Jack, dividido

"Com seu sabor sulista da fronteira, essa refeição saudável de um prato é uma das favoritas da família", diz Gay Kelley, de Tucson, Arizona. "Na verdade, gostamos tanto que a gente tenha uma vez por semana!"

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne em fogo médio até não mais rosa; drenar. Adicione a manteiga, abobrinha, cogumelos e cebola; cozinhe e mexa até que os legumes estejam macios.Eleça.Mexa no pó de pimenta, sal e alho em pó.Adicione o arroz, pimentões, creme azedo e metade do queijo
Transferir para um prato de assar untado; polvilhe com o queijo restante.Verifique, descoberto, a 350 ° por 20-22 minutos ou até que o queijo esteja derretido.