Salsa georgia e ovos com bolinhos

Name: salsa georgia e ovos com bolinhos
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: SALSA:; 3 tomates de ameixa, sem sementes e picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola doce picadinha; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de coentro fresco picado; 1 colher de sopa de suco de limão; 1-1/2 colheres de chá de mel; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 a 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/8 colher de chá de pimenta; BOLOS DE MILHO:; 1 lata (418 gramas) de milho ao estilo creme; 1 pacote (184 gramas) mistura de pão de milho/muffin; 130 litros de água; 4 ovos grandes; 1 colher de sopa de vinagre branco; 4 ovos grandes

Esses bolos de milho fáceis são super macios graças ao creme de milho na massa. Recheie-os com ovos escalfados e salsa fresca, e você terá um dos meus cafés da manhã favoritos. - Jamie Jones, Madison, Georgia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes da salsa; deixe repousar à temperatura ambiente enquanto prepara bolos de milho.
Em uma tigela grande, misture o milho, a mistura do muffin e a água. Unte levemente uma chapa; calor em fogo médio.Despeje a massa por um copo com uma capacidade de 80 ml contendo na grelha.Cheje até bolhas no topo começam a estalar e fundo são marrom dourado.Vire; Cozinhe até o segundo lado é marrom dourado.
Enquanto isso, coloque 2-3 polegadas de água em uma panela grande ou frigideira com laterais altas; adicione vinagre.Bring para ferver; ajustar o calor para manter uma ferver suave.Break ovos frios, um de cada vez, em uma tigela pequena; segurando tigela perto da superfície da água, deslize o ovo na água.
Cozinhe, descoberto, até que os brancos estejam completamente assados e as gemas comecem a engrossar, mas não sejam duras, de 3 a 5 minutos. Usando uma escumadeira, retire os ovos da água. Reserve com bolos de milho e salsa.