Muffins de milho salsa

Name: muffins de milho salsa
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; sal centímetro; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho fresco ou congelado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; Óleo vegetal de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado; 4 colheres de chá picado pimientos; 4 colheres de chá de salsa

MINHA MÃE era uma ótima cozinheira e adorava experimentar qualquer coisa nova. Aos 89 anos, ela ainda estava ganhando fitas em nossa feira municipal. Nós administramos uma casa para aposentados independente. Minha mãe ajudava na cozinha, e esses bolos eram um pedido frequente de nossos residentes.-Pat Akers, Stillwater, Oklahoma

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, fubá, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Em outra tigela, misture os ingredientes restantes.Girar em ingredientes secos apenas até umedecido.Preencher copos forrado de papel ou engraxados dois terços cheio .Bake a 375 ° por 20-22 minutos ou até que um palito saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de remover para uma gradinha..

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