Pão mexicano

Name: pão mexicano
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 1/4 litro mais 2 colheres de sopa de água (70 ° a 80 °); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 1 colher de sopa de manteiga amolecida; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 a 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha picados; 1 colher de sopa de leite em pó desnatado; 1 colher de sopa de cominho; 1-1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de pão; 2-1/2 colheres de chá de fermento seco ativo

Pimentões verdes picados e flocos de pimenta vermelha fornecem manchas de cor em cada fatia deste grande pão. Ligeiramente picante com cominho moído, é ótimo para sanduíches ou como acompanhamento de sopas suaves.

Ingredientes

preparação

Em uma panela de máquina de pão, coloque todos os ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante.Selecione configuração básica de pão.Escolha a cor da crosta e tamanho de pão, se disponível.
Assar de acordo com as instruções da máquina de pão; (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário).