Pão mexicano

Name: pão mexicano
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 1/4 litro mais 2 colheres de sopa de água (70 ° a 80 °); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 1 colher de sopa de manteiga amolecida; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 a 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha picados; 1 colher de sopa de leite em pó desnatado; 1 colher de sopa de cominho; 1-1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de pão; 2-1/2 colheres de chá de fermento seco ativo

Pimentões verdes picados e flocos de pimenta vermelha fornecem manchas de cor em cada fatia deste grande pão. Ligeiramente picante com cominho moído, é ótimo para sanduíches ou como acompanhamento de sopas suaves.

Ingredientes

1/4 litro mais 2 colheres de sopa de água (70 ° a 80 °)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack
1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
1 colher de sopa de manteiga amolecida
2 colheres de sopa de açúcar
1 a 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha picados

1 colher de sopa de leite em pó desnatado
1 colher de sopa de cominho
1-1/2 colheres de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de pão
2-1/2 colheres de chá de fermento seco ativo

preparação

Em uma panela de máquina de pão, coloque todos os ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante.Selecione configuração básica de pão.Escolha a cor da crosta e tamanho de pão, se disponível.
Assar de acordo com as instruções da máquina de pão; (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário).