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LAURELC1
Carne assada com garfo e batata com glacê sp5
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Ingredientes
preparação
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Rasgue um grande pedaço de folha de alumínio HEAVY DUTY (aproximadamente 91 centímetros).
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Coloque o assado no meio da folha.
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Espalhe os dois envelopes de sopa de cebola crocante e seca sobre o assado.
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Em uma tigela pequena, misture 1/2 litro de batata simplesmente picada com uma lata de creme de sopa de batata e pimenta não diluída. Espalhe cuidadosamente sobre o assado.
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Enrole a folha, pressionando as costuras firmemente para evitar vazamento.
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Asse a 300 por quatro horas.
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Corte a folha com cuidado, permitindo que o vapor escape. Usando pinças, levante o assado na travessa e despeje a mistura de batata/molho por cima.
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